Технология и безопасность продовольственных продуктов

Заведующий кафедрой

Шингисов Азрет Утебаевич

Ученая степень, должность: доктор технических наук, профессор, член-корреспондент Академии естественных наук Российской Федерации

Адрес: Шымкент, проспект Тауке-хана 5, №5 (Д), каб.313Д

Тел.: (87252) 21-19-84

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Профессорско-преподавательский состав

	Заведующий кафедрой Шингисов Азрет Утебаевич Ученая степень, должность: доктор технических наук, Профессор, член-корреспондент Академии естественных наук Российской Федерации Адрес: здание № 5 (Д), каб.313Д Тел.: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Декан Высшей школы Еркебаева Сапаркул Умиртаевна Ученая степень, должность: кандидат биологических наук, доцент Адрес: здание № 5 (Д), каб.210., Рабочий телефон: (87252) 21-02-09 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Ханжаров Нурлан Серикбаевич Ученая степень, должность: кандидаты технических наук, доцент Адрес: № 5 (Д), 307, каб., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Абишев Марат Жанысбекович Ученая степень, должность: кандидат технических наук, доцент Адрес: здание № 5 (Д), 313/ каб., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Хамитова Барно Махаматовна Ученая степень, должность: кандидат технических наук, ассоциированный профессор Адрес: Гл.корпус, каб.205., Рабочий телефон: (87252) 21-06-93 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Калдыбекова Жанат Байжановна Ученая степень, должность: кандидат технических наук, ассоциированный профессор Адрес: здание № 5 (Д), каб.313., Рабочий тел: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Кантуреева Гулжан Орынбасаровна Ученая степень, должность: старший преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), каб.313., Рабочий тел: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Кожабекова Гульдана Акбердиевна Ученая степень, должность: магистр, старший преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), каб.313., Рабочий тел: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Кансейтова Эльмира Тагайевна Ученая степень, должность: кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), каб.210., Рабочий тел: (87252) 21-02-09 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Майлыбаева Эльвира Урикбаевна Ученая степень, должность: магистр, старший преподаватель Адрес: здание №5 (Д), каб.313., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Садырбаева Индира Рустембековна Ученая степень, должность: магистр, старший преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), каб.313., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Тастемирова Укилим Убайдуллаевна Ученая степень, должность: магистр, старший преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), 307, каб., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Коштаева Гульшат Елтаевна Ученая степень, должность: преподаватель Адрес: здание № 5 (Д), каб.313., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	Ордабаева Күлтай Күзембайқызы Ученая степень, должность: заведующий лабораторией Адрес: здание № 5 (Д), каб.305., Рабочий телефон: (87252) 21-19-84 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

История кафедры

Общие сведения
Кафедра была создана в 1963 году под названием "холодильные и компрессорные машины и установки" и готовила специалистов в этом направлении до 1995 года. С 1995 года подготовлены специалисты по специальности 1102-Техника и низкая температура. В 1993 г. последовали следующие специальности производства продуктов питания: 4204 - Ферментационное производство и технология виноделия, 4206 - консервирование и Технология пищевых концентратов. В 2001 г. осуществлены приемы на специальность 554230 - пищевая технология (бакалавр). В 2003 году все специальности пищевой промышленности были объединены. Это 4206-технология рыбной и масложировой продукции; 4202 - технология кондитерской и сахарной продукции; 4207 - Технология продуктов общественного питания; 4201-технология производства хлеба и переработки пшеницы. В 2001 году кафедра была переименована в "технология производства продуктов питания и Холодильная техника". С 2004 года ведется подготовка бакалавров по специальностям: 050727-пищевая технология и 050728-технология обрабатывающего производства. С сентября 2010 года кафедра переименована в "Технология пищевых продуктов".

Общие сведения

В 2015 году кафедра была разделена на две кафедры с целью подготовки двух специальностей. Первый – » пищевая инженерия«, а второй- "технология и безопасность пищевых продуктов, то есть 5В050728-технология перерабатывающего производства и 5в050727-Технология пищевых продуктов".

В последние годы кафедра постоянно готовит бакалавров по специальности "Технология пищевых продуктов".Вузы Казахстана занимают 2-е место по образовательной программе и награждены дипломами II и III степени по специальности 5в072700-Технология пищевых продуктов на Олимпиаде республиканских дисциплин среди студентов вузов РК в период с 2016 по 2021 годы.

Также в период с 2016 по 2021 годы в вузах РК наши студенты награждаются дипломами II,III степени на республиканских конкурсах,посвященных студенческим научно-исследовательским работам, что укрепляет авторитет кафедры в образовании.

С 2006 г. кафедра готовит бакалавров к обучению на казахском и русском языках, а также на английском. С 2012 года специальности» Технология пищевых продуктов «внедрены в программу экспериментального обучения» Политиллы".

2008 г. специальность 050727-Технология пищевых продуктов аккредитована в немецкой компании ASIIN.

В 2019 году на кафедре ведется подготовка бакалавров по образовательным программам 6в07241-технология жиров и растительных масел, а в 2020 году 6в07242-Технология молока и молочных продуктов.

В 2020 году на кафедре были приняты студенты в магистратуру по образовательным программам 7М07243- "Технология пищевых продуктов" и 7м07240- «Технология молока и молочных продуктов».

В результате хорошо скоординированной работы на кафедре в 2021 году открыты образовательные программы по подготовке бакалавров - мамадыков 6в07245-Технология мяса и мясопродуктов и 6в07243-Пищевые технологии и питание на предприятиях малого и среднего бизнеса.

В 2021-2022 учебном году впервые в докторантуру по образовательным программам 8D07240- "инновационные технологии производства функциональных пищевых продуктов" были приняты 4 студента.
В 2023-2024 учебном году количество докторантов на кафедре достигло 16.

С 2020 года на кафедре проводятся лабораторные и практические занятия в филиале кафедры на молочном заводе ТОО “Берте - Милк” в рамках дуального образования по образовательной программе 6в07242-Технология молока и молочных продуктов.

В 2022 году старший преподаватель кафедры Ж. Желеуова получила степень phD - доктора по специальности 6B072700-Технология пищевых продуктов.
В настоящее время кафедра завершает диссертационные работы старших преподавателей Тастемировой У. У., Кожабековой Г. А. и Майлыбаевой Э. У. с целью получения степени доктора PhD по специальности "Технология пищевых продуктов".

Образовательные программы

Производственная база

Кафедра «Технология и безопасность продовольственных продуктов»

Базы практики

№	Название компании	Деятельность предприятия	Адрес и телефон предприятия

	ТОО «Бөрте Милка»	Ассортимент кисломолочных продуктов, масла, сыра, пасты, молочных напитков, колбасного сыра.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Орадасинский район, село Бадам, квартал 029, квартал 1581 Тел. : ( 7252) 45-50-49, (7252) 45-51-46
	ТОО «Балмұздақ»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т.д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Толебийский район, село Первомаевка С. Ерубаева 7 г.
	СПК «Майлыкент - сүт»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, село Тюлькубас Азатлык, район, улица М. Сартбаева - 20. Тел.: 87755608708, 87016322264, 8 (725-38) 56-856 e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	ТОО "Фуд мастер КZ "	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д .	Республика Казахстан, Туркестанская область, Толебийский район, село Коксаяк, улица Толе-би, 535
	ЖК «Гулмайра»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Отырарский район,

	ТОО «Каравай»	Блюда, десерты и десерты национальной и зарубежной кухни	Шымкент Ал. - Фараби Ташенова 16
	ТОО «Мадлен-КZ»	Отечественные и зарубежные \| кухонные блюда, сладости и десерты	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, улица Толе би, 41
	ЖК «Коштаева»	Отечественные и зарубежные \| кухонные блюда, сладости и десерты	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, улица Хайт-1

	ТОО «Сапа-2002»	Растительные масла: рафинированные недезодорированные (ароматические) и дезодорированные (незрелые) масла	Республика Казахстан, Туркестанская область, Казыгуртский район, село Шарбулак, Т. Батырбекова 1А Тел .: 8725-394-32-01, 8702-401-62-81
	ТОО «Арай»	Растительные масла: рафинированные недезодорированные (ароматические) и дезодорированные (незрелые) масла	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, Сайрамский район
	АО « Шымкент май»	Масла растительные: Рафинированные недезодорированные \| (ароматические) и дезодорированные (без запаха) масла	Республика Казахстан, г. Шымкент, ул. Елеш.1 курлыс Тел .: 8 (7252) 43-81-82 Факс 8 (7252) 43-81-88 e - mail: www.donya.kz
	СПК « Агропром Береке»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т.д. Масла растительные: Рафинированные недезодорированные \| (ароматические) и дезодорированные (без запаха) масла.	Республика Казахстан, г. ШымкентЕнбекшински р/н 193 квартал дом 1737

Базы практики

Студенческая практика - одна из важнейших и обязательных форм учебного процесса. Базами бакалаврской практики по данной образовательной программе являются научно-исследовательские организации и пищевая промышленность ТОО «Арай», ТОО «Борте Милка», ТОО «Балмуздак», ТОО «Каравай», ТОО «Food Master», ТОО «Мадлен - KZ», ИП «Коштаева» и другие. С этими организациями заключены соглашения о прохождении студентами различных стажировок.

Кафедра «Технологии и безопасности продовольственных товаров»

Базы практики

№	Название компании	Деятельность предприятия	Адрес и телефон предприятия

	ТОО «Бөрте Милка»	Ассортимент кисломолочных продуктов, масла, сыра, пасты, молочных напитков, колбасного сыра.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Орадасинский район, село Бадам, квартал 029, квартал 1581 Тел. : ( 7252) 45-50-49, (7252) 45-51-46
	ТОО «Балмұздақ»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т.д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Толебийский район, село Первомаевка С. Ерубаева 7 г.
	СПК «Майлыкент - сүт»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, село Тюлькубас Азатлык, район, улица М. Сартбаева - 20. Тел.: 87755608708, 87016322264, 8 (725-38) 56-856 e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
	ТОО "Фуд мастер КZ "	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д .	Республика Казахстан, Туркестанская область, Толебийский район, село Коксаяк, улица Толе-би, 535
	ЖК «Гулмайра»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т. д.	Республика Казахстан, Туркестанская область, Отырарский район,

	ТОО «Каравай»	Блюда, десерты и десерты национальной и зарубежной кухни	Шымкент Ал. - Фараби Ташенова 16
	ТОО «Мадлен-КZ»	Отечественные и зарубежные \| кухонные блюда, сладости и десерты	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, улица Толе би, 41
	ЖК «Коштаева»	Отечественные и зарубежные \| кухонные блюда, сладости и десерты	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, улица Хайт-1

	ТОО «Сапа-2002»	Растительные масла: рафинированные недезодорированные (ароматические) и дезодорированные (незрелые) масла	Республика Казахстан, Туркестанская область, Казыгуртский район, село Шарбулак, Т. Батырбекова 1А Тел .: 8725-394-32-01, 8702-401-62-81
	ТОО «Арай»	Растительные масла: рафинированные недезодорированные (ароматические) и дезодорированные (незрелые) масла	Республика Казахстан, Туркестанская область, город Шымкент, Сайрамский район
	АО « Шымкент май»	Масла растительные: Рафинированные недезодорированные \| (ароматические) и дезодорированные (без запаха) масла	Республика Казахстан, г. Шымкент, ул. Елеш.1 курлыс Тел .: 8 (7252) 43-81-82 Факс 8 (7252) 43-81-88 e - mail: www.donya.kz
	СПК « Агропром Береке»	Виды молочных продуктов: \| Сливочное масло, топленое масло, молочнокислые продукты, сыр, сливки и т.д. Масла растительные: Рафинированные недезодорированные \| (ароматические) и дезодорированные (без запаха) масла.	Республика Казахстан, г. ШымкентЕнбекшински р/н 193 квартал дом 1737

Базы практики

Международное сотрудничество

Задачами привлечения зарубежных специалистов в вузы РК являются: повышение качества образовательных программ, расширение международных контактов ППС университета, разработка совместных научно-исследовательских проектов с зарубежными учеными, увеличение количества публикаций в международных научных изданиях, повышение качества научных работ, диссертационных исследований докторантов и магистрантов, формирование базы для дальнейшего научного и образовательного сотрудничества.

В рамках реализации программы по привлечению зарубежных ученых в преподавательскую деятельность на кафедре «Технология и безопасность продовольственных продуктов» в период с 18.09.2023 по 10.10.2023 провел свою работу приглашенный профессор из Университета Путра Малайзия PhD Алифдалино Сулайман в области химической инженерии и материаловедения.

Была проведена встреча приглашенного профессора с ректоратом университета, с ППС, со структурой, с основными достижениями, с материально-технической базой кафедры и университета.

Для магистрантов и докторантов кафедры PhD Алифдалино Сулайман прочитал курс лекций (30 часов) по теме «Инновационные методы обработки пищевых продуктов». Был дан обзор инновационных и новых технологий обработки пищевых продуктов, включая нетермические технологии в пищевых процессах, таких как технологии высокого давления, технологии ультразвука, технологии облучения, ультрафиолета и плазмы, озонирования для эффективной стерилизации; а также термические технологии как импульсные электрические поля, омический нагрев, микроволновой нагрев с обоснованием эффективности новейших технологий для устойчивого развития пищевых процессов.

В период рабочего визита профессор Алифдалино Сулайман провел консультации магистрантов и докторантов по выполнению диссертаций, написал рецензии на учебные программы (силлабус) и научную статью провел консультации по исследовательской работе, связанной с зеленой экстракцией. В ходе работы были организованы мастер-классы, семинары и тренинги для ППС по подаче статей в международные высокорейтинговые журналы, также лабораторные мастер-классы по термометрии и оценке индекса Браунинга различных фруктовых соков с использованием УФ-спектрофотометра.

Для студентов кафедры были презентованы слайды и проведена дискуссия по актуальной для молодежи теме «Введение в психическое здоровье и пошаговая техника помощи другим людям, у которых могут возникнуть проблемы с психическим здоровьем».

Программа посещения кафедры «Технология и безопасность продовольственных продуктов» приглашенного профессора из Университета Путра Малайзия PhD Алифдалино Сулайман в области химической инженерии и материаловедения была очень насыщенной, содержательной и продуктивной.

Развитие международного сотрудничества в университете имеет тенденцию к расширению и углублению академического обмена, совместных научных исследований с ведущими вузами и научными центрами дальнего зарубежья.

Научно-исследовательская работа

ПРОЕКТЫ и ТРУДЫ ППС кафедры ТиБПП

Тематика НИР, выполняемых по госбюджетным темам.

ГБ НИР -21-11-07 «Комбинированные мясные изделия функционального назначения». Руководитель: к.т.н., доцент Абишев Марат Джанысбекович

Соглашение № ЮКУ-2021/23 на реализацию прикладных научных исследований в области агропромышленного комплекса на 2021-2023 годы 101 программно-целевое финансирование по бюджетной программе 267 «повышение доступности образования и научных исследований». научные исследования и реальная деятельность 154 оплата научно-исследовательских услуг от 13 сентября 2021 года тема: Разработка технологии переработки перспективных сортов плодово-ягодных культур и винограда отечественной селекции путем получения биологически активных веществ и плодово-ягодных порошков для использования в пищевой промышленности.

Тематика фундаментальных, прикладных и рисковых исследований, финансируемых Министерствами и институтами развития.

На кафедре «Технология и безопасность продовольственных продуктов» в 2022 году в конкурсе на грантовое финансирование молодых ученых по научным и научно-техническим проектам на 2022-2024 годы, объявленном МОН РК, был выигран проект ИРН «Разработка технологии производства инновационных функциональных биоксидных молочных продуктов с пробиотиками и антиоксидантами» на сумму 44 941 536,60 тыс. тенге. Руководитель проекта: PhD, старший преподаватель Утебаева А.А.

2022 г. подана заявка на участие в конкурсе на грантовое финансирование научных и (или) научно-технических проектов 2022-2024гг. на тему «Переработка вторичного сырья производства томатов при разработке технологии инновационных натуральных мясных продуктов» на сумму 68 154 686,00 тыс. тенге.

Подана заявка в ноябре 2022 г. на проект ИРН: AP19679729 на грантовое финансирование по научным и научно-техническим проектам на 2023-2025 годы, объявленного МОН РК, со следующим названием: «Разработка технологии полукопченой колбасы из растительного заменителя мяса функционального назначения», руководитель проекта Желеуова Ж.С.

Подана заявка в ноябре 2022 г. на проект ИРН: AP19675874 на грантовое финансирование по научным и научно-техническим проектам на 2023-2025 годы, объявленного МОН РК, со следующим названием: «Технология комплексной переработки растительных масел с получением экологически чистого продукта высокого качества», руководитель проекта Калдыбекова Ж.Б.

На кафедре «Технология и безопасность продовольственных продуктов» проводится исследования по направлению проекта ПЦФ МСХ РК 2021-2023гг. на сумму 41005947,00 тенге на тему: Разработка технологии переработки перспективных сортов плодовых, ягодных культур и винограда отечественной селекции с целью получения биологически активных веществ и плодово-ягодных порошков для использования в пищевой промышленности. Научный руководитель: д.т.н., профессор Шингисов А.У.

Также ППС кафедры участвуют в тематиках НИР, финансируемых Комитетом науки МОН РК, закрепленных за другими кафедрами.

Проект ПЦФ МСХ РК:

«Разработка технологии переработки перспективных сортов плодовых, ягодных культур и винограда отечественной селекции с целью получения биологически активных веществ и плодово-ягодных порошков для использования в пищевой промышленности», 2021-2023гг., общая сумма: 41.005.947,00 тенге, руководитель Шингисов А.У., ответственный исполнитель Алибеков Р.С.

Патентная работа

Всего в 2022 году ППС кафедры получено 7 охранных документа (патентов и зключений на изобретения):

№	Наименование	Характер работы	Выходные данные	Объем	Ф.И.О. соавторов
1.	Қазақ халқының ұлттық тағамдарын жаңғырту барысында балалар тамақтануына арналған сұлы жармасы қосылған асқабақ езбесі консервісінің технологиясын жасау	Авторское право	Свидетельство о внесении сведений в государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом - №26396 от «23» мая 2022 года	3	Тұрлыбек М.Ә., Тасполтаева А.Р., Желеуова Ж.С., Коштаева Г.Е.
2.	Способ производства восточной сладости	Патент на полезную модель	Патент РК на полезную модель №7532 от 28.10.2022г.	5	Алибеков Р.С., Иманбаев А.Ж., Утебаева А.А., Абиш.Ж.А., Батырова Э.А.
3.	Способ получения экстрактов, содержащий биофлавоноиды.	Патент на изобретение.	Заявление о выдаче патента РК на изобретение № 2022/0074.1 от 07.02.2022г	5	Шингисов А.У., Алибеков Р.С., Еркебаева С.У., Габрильянц Э.А., Майлыбаева Э.У., Тастемирова У.У.
4.	«ArysKaun» өндірісі негізінде жалбыз қосылған көкөніс шырындарын консервілеу технологиясын жасау	Авторское право	Свидетельство о внесении сведений в государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом - № 26382 от «23» мая 2022 года	5	Арапбаева А.Т., Калдыбекова Ж.Б., Утебаева А.А.,Садырбаева И.Р.
5.	Қазақ халқының ұлттық тағамын жаңғырту аясында қауыннан жасалған «Қауынқұрт» өнімінің технологиясын жасау	Авторское право	Свидетельство о внесении сведений в государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом - №26369 от «23» мая 2022 года	4	Мадияр Б.М, Шингисов А.У., Еркебаева С.У., Ханжаров Н.С.
6.	Способ производства восточной сладости	Патент на полезную модель	Патент РК на полезную модель №7532 от 28.10.2022г.	5	Алибеков Р.С., Иманбаев А.Ж., Утебаева А.А., Абиш.Ж.А., Батырова Э.А.
7.	Способ получения экстрактов, содержащий биофлавоноиды.	Патент на изобретение.	Заявление о выдаче патента РК на изобретение № 2022/0074.1 от 07.02.2022г	5	Шингисов А.У., Алибеков Р.С., Еркебаева С.У., Габрильянц Э.А., Майлыбаева Э.У., Тастемирова У.У.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1

Технология и безопасность продовольственных продуктов

Календарь