Oткрытая лекция по дисциплине: «Безопасность и экспертиза продовольственных продуктов Тасполтаевой Айбала Рысбековны - доцент, кафедры «Технология и безопасность продовольственных продуктов»

проведена открытая лекция по дисциплине: «Безопасность и экспертиза продовольственных продуктов

Тасполтаевой Айбала Рысбековны - доцент, кафедры «Технология и безопасность продовольственных продуктов».

Тема открытой лекции: «Пищевые добавки используемые в продуктах питании с технологической точки зрении»

Цель занятий: Ознакомить студентов c основными группами пищевых добавок и их видами, гигиенической регламентацией, опасности и вреде на организм человека при их использований.